为做好“6T”管理在云南省高校食堂的推广，12 月 15 日，省教育厅 邀请上海市学校后勤协会专职副秘书长董种德、东华大学后勤集团总支书 记沈建平、上海财经大学后勤中心总经理助理任国荣、上海海洋大学饮食 中心主任陈志华四位专家到我校呈贡校区余味堂开展“6T”管理现场培训 会。省教育厅学校保卫后勤处负责人，省食品药监局相关部门负责人及来 自全省 25 所高校的 100 余名后勤餐饮管理人员参加培训。

培训会上，后勤集团黄玉良总经理对专家组和各高校后勤同仁的到来 表示欢迎，并就我校食堂“6T”管理情况进行介绍。参加培训人员在现场 观摩食堂标识标牌、物品摆放、卫生保洁、食品安全、饭菜质量、监控系 统等情况后，对云大食堂“6T”管理取得的成效赞不绝口，上海专家充分 肯定了云大食堂“6T”管理取得的创新成效，就“6T”管理的有关问题进 行了现场讲解，并回答了大家的提问。云南省教育厅保卫后勤处调研员张 明璞老师要求各高校高度重视、认真组织、抓好落实、取得成效。

（集团办公室 供稿）