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教育部李晓红副部长深入学生食堂检查指导工作

信息来源: 发布日期:2017-03-03

2月28日,教育部副部长、党组成员李晓红到云南大学检查调研学校春季学期开学各项工作。教育厅厅长周荣,云南大学党委书记杨林,党委常委、副校长王建华、丁中涛以及相关职能部门负责人陪同检查调研。

李副部长一行来到呈贡校区馀味堂,详细了解学生食堂食品安全、原材料采购、菜品供应、饭菜质量、饭菜价格等情况,认真听取学校食堂全面推行“6T”现场实务管理和在售饭大厅安装实时监控实现“透明厨房”的有关情况汇报,对学生食堂品种丰富、质优价廉、美味可口的饭菜,温馨舒适的用餐环境,干净整洁的食堂操作间,规范有序的食堂管理,敬业奉献的食堂员工给予充分肯定,要求各高校认真学习和借鉴云南大学在食堂管理方面的成功经验和做法。

我们将再接再厉,继续高度重视学生食堂工作,切实抓好食堂安全工作,不断调整餐饮结构,不断提高餐饮服务质量,努力为学校师生提供优质餐饮保障服务。