2017年1月19日，在云南省烹饪协会第四届六次理事会上，我校饮食服务中心被授予＂云南省餐饮业六T实务管理示范单位＂。这是继云南省教育厅、云南省食品药品监督管理局、云南省教育后勤协会授予"云南省高校"六T"实务现场管理达标示范食堂"称号后的又一殊荣。

自2014年后勤集团实施"六T＂管理以来，我们深刻地意识到规范的"六T"实务现场操作是食品安全的可靠保障。食堂"六T"实务现场管理的实施和推进，行在重视，重在落实，贵在坚持。集团认真组织，狠抓落实，将"六T"实务现场管理内化于心，外化于形，从食堂的现场管理抓起，从人员的规范操作抓起，牢牢筑起学校食品安全这道防线，确保师生就餐安全。

会上，我校饮食服务中心副主任张顶兵被授予"注册中国烹饪大师"称号。

饮食服务中心北院食堂经理周家聪被授予"云南省烹饪大师＂称号。

截止今天，我校饮食中心已有注册中国烹饪大师1人，中国烹饪大师、中国滇菜大师1人，云南省烹饪大师5人，云南省烹饪名师2人。烹饪名师的汇聚为今年饮食服务中心即将开展的大师进校园活动奠定了坚实的基础。

今天的付出，决定明天的收获 ，今天的努力，决定明天的成果！后勤集团将努力通过科学的管理方式，提高工作效率，促进饮食服务精细化和科学化管理水平，更好地为师生提供优质的服务。