受复旦大学邀请，我校餐饮服务部选派1名副主任、4名骨干厨师，于10月19日—24日赴上海参加复旦大学第三届美食文化节，开展校际饮食文化交流。

本次交流团队精选在我校受师生欢迎的8道地道云南特色菜品外出参展：鲜花饼、菊花米线、哈尼小炒牛肉、云腿木瓜炖鸡、喃咪烤五花肉、老酱烧鱼块、薄荷炸排骨、金沙土豆。

    10月20日，我校团队亮相美食文化节开幕式，特色滇味美食惊艳登场，风味地道、独具特色，现场人气高涨、广受复旦师生好评。

10月21日至24日，团队在复旦大学邯郸校区旦苑一楼餐厅专窗，于每日午、晚餐时段定点供餐，持续展示滇菜魅力与云大餐饮风采。

依托此次校际美食交流契机，餐饮服务部以美食为纽带深化校际互鉴、展现云大餐饮风采，同时积极汲取学习经验，持续丰富菜品，不断提升校园餐饮服务水平。