在银杏叶渐渐变成醉人金黄色,漫天飞舞,“染”得一地金黄之时,华南师范大学饮食服务中心刘宪堂主任一行于11月21日到我校饮食服务中心交流学习,中心主任徐晓辉,支部书记马尹岗,副主任张顶兵,及食堂经理参加交流。
徐晓辉主任首先从我校饮食工作基本情况,餐饮特色、“6T”管理 、透明厨房、 阳光采购、员工培训等方面详细介绍中心发展与现状。会上,双方就员工管理与考核,食品安全监管,食堂先进设备和信息技术应用等问题进行交流。随后,刘主任一行实地参观了呈贡校区、东陆校区食堂,对饮食中心细化管理,“6T”实施给予高度评价,并希望与饮食中心建立长期互动交流机制。

能够得到高校后勤饮食同行的认可和高度评价,即是荣誉也是压力,我们将戒骄戒躁,巩固完善现有成绩,走出去请进来,不断开拓创新,书写新篇章。

