小叶栀子为常绿灌木。单叶对生或3叶轮生，叶片倒卵形，革质，翠绿有光泽。花白色，极芳香。浆果卵形，黄色或橙色。 可用扦插、压条、分株或播种繁殖。花可做茶之香料，果实可消炎祛热。是优良的芳香花卉，通常说的栀子花指观赏用重瓣的变种大花栀子，栀子花同时是湖南省岳阳市的市花。
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常绿灌木或小乔木，高100-200厘米，植株大多比较低矮。干灰色，小枝绿色；叶对生或主枝轮生，叶片倒卵状长椭圆形，长5～14厘米，疑而有光泽，全线，花单生枝顶或叶腋，白色，浓香；花冠高脚碟状，6裂，花期6～8月肉质。果熟期10月，果实卵形，具6纵棱；种子扁平。
四季常绿灌木，木本花卉。高1余米，叶对生或3叶轮生，有短柄，叶片革质，倒卵形或矩圆状倒卵形，顶端渐尖，稍钝头，表面有光泽，仅下面脉腋内簇生短毛，托叶鞘状。花大，白色，芳香，有短梗，单生枝顶；花萼裂片倒卵形至倒披针形，伸展，花药露出。花6瓣，有重瓣品种（大花栀子）。花期较长，从5-6月连续开花至8月。果熟期10月，果黄色，卵状至长椭圆状，有5－9条翅状直棱，1室；种子很多，嵌生于肉质胎座上。
全国大部分地区有栽培，栀子性喜温暖湿润气候，不耐寒；好阳光但又不能经受强烈阳光的照射，适宜在稍蔽荫处生活；适宜生长在疏松、肥沃、排水良好、轻粘性酸性土壤中，是典型的酸性花卉。
性喜温暖，湿润，好阳光，但又要避免阳光强烈直射，喜空气温度高而又通风良好，要求疏松、肥沃、排水良好的酸性土壤，是典型酸性土壤植物。不耐寒，耐半阴，怕积水，在东北、华北、西北只能作温室盆栽花卉。栀子对二氧化硫有抗性，并可吸硫净化大气，0．5千克叶片可吸硫0．002～0．005千克。
栀子花叶色四季常绿，花芳香素雅，绿叶白花，格外清丽可爱。它适用于阶前、池畔和路旁配置，也可用作花篱和盆栽观赏，花还可做插花和佩带装饰。
栀子花枝叶繁茂，花朵美丽，香气浓郁，为庭院中优良的美化材料，还可供盆栽或制作盆景，切花，果皮作黄色染料，木材坚硬细致，为雕刻良材。
一、病害
1.煤烟病：发生在枝条与叶片。
防治方法：发现后可用清水擦洗，或喷0.3波美度石硫合剂，1000～1200倍多菌灵
2.腐烂病：常在下部主干上发生，出现茎秆膨大，开裂。
防治方法：发现后立即刮除或涂5～10度石硫合剂，数次方能奏效。
3.叶斑病和黄化病
防治方法：叶斑病用65%代森锌可湿性粉剂600倍喷洒，定期在浇水中加0.1%硫酸亚铁溶液防治黄化病。虫害有刺蛾、介壳虫和粉虱危害，用2.5%敌杀死乳油3000倍液喷杀刺蛾，用40%氧化乐果乳油1500倍液喷杀介壳虫和粉虱。
二、虫害
1.介壳虫
防治方法：可及时用小刷清除或用100～150倍20号汽油乳剂等喷洒。
一、栀子花采收加工：9～11月间摘取果实，除去果柄等杂质，入甑中微蒸或沸水（可加明矾）中微煮，取出后晒干。果实不易干燥，故应经常翻动使通风良好，以免发霉变质。根夏秋季采挖，洗净晒干。栀子栽培2-3年开始开花结果。11-12月果实开始成熟，当果皮呈黄绿色时即可收获，选择晴天摘采，采回的栀子及时晒干或烘干即可。
二、性味归经：性寒，味甘苦；人肺、肝经。
三、功效主治：清肺止咳，凉血止血。主治肺热咳嗽，鼻，咯痰，肿毒等病症。
四、主要功效：栀子果入药，主治热病高烧，心烦不眠，实火牙痛，口舌生疮，鼻规，吐血，眼结膜炎，疮疡肿毒，黄疸型传染性肝炎，蚕豆病，尿血；外用治外伤出血、扭挫伤。根入药主治传染性肝炎，跌打损伤，风火牙痛。
五、选方
1.感冒高烧：栀子根60克，山麻子根30克，鸭脚村二层皮60克，红花婆根30克，煎服，效果很好。
2.黄疸性肝炎：用栀子根30—60克，加瘦肉煮食，半月左右，黄疸可退。
3.痢疾：用栀子根同冰糖炖服，效果很好，连服7天见效。
4.烂疮：用栀子叶榨汁，抹在红肿的疮处，7—10天效果显著.
5.声音暗哑：栀子花5-7朵，沸水冲泡，代茶饮。
6.胃脘痛：栀子7-9枚炒焦，加生姜适量，水煎服；栀子根30克、冰糖20克，炖服。
7.鼻出血：栀子花焙干，研为细末，每次取少许吹入鼻腔，用消毒棉塞压。栀子花、槐树花各10克，水煎15分钟，代茶饮。
8.感冒高烧：栀子根60克，山麻子根30克，鸭脚村二层皮60克，红花婆根30克，煎服，效果很好。
9.黄疸性肝炎：用栀子根30—60克，加瘦肉煮食，半月左右，黄疸可退。
10.痢疾：用栀子根同冰糖炖服，效果很好，连服7天见效。
11.眼红肿痛：用栀子叶、菊花各9克，黄芩、龙胆、甘草各6克，用水煎服，连服15天，效果很好。
12.高血压：用栀子叶泡茶喝，有降血压的作用。
13.烂疮：用栀子叶榨汁，抹在红肿的疮处，7—10天效果显著。
14.气管炎：栀子10克、鲜栀子根30克，水煎服。
15.声音喑哑：栀子花5-7朵，沸水冲泡，代茶饮。
16.肺热咳嗽：将鸡蛋3个煮熟剥去外壳，再与栀子花30克共煮半小时，每日分3次食用；栀子花15克用白糖30克腌半天，每取少许，泡茶饮。
17.疮疖红肿：栀子、蒲公英、金银花各12克，水煎、每日1剂，分3次服用。
